มีการใช้งาน Rupture Disks อยู่มากในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อระบายแรงดันส่วนเกินที่เกิดขึ้นภายในระบบ ซึ่งจะถูกติดตั้งใช้งานตั้งแต่ระบบการจัดเก็บวัตถุดิบจนถึงการใช้งานในกระบวนการของเหลวเพื่อสุขอนามัย และยังจำเป็นในการช่วยระบายแรงดันสำหรับ Pressure Vessel และท่อที่ใช้สำหรับการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
จุดสำคัญที่ควรติดตั้ง Rupture Disk หรือ Explosion Vent
Dry Bulk Storage
ถังเก็บหรือถัง Silo ที่ใช้ในการเก็บของแข็งจำพวก Powder เช่น พวกเมล็ดพืช ข้าวมอลต์ และส่วนผสมแห้งอื่นๆ ซึ่งฝุ่นนั้นสามารถติดไฟและเกิดการระเบิดได้ (Dust Explosion) หรือบางกระบวนการที่มีการคลายก๊าซมีเทนออกมา และติดไฟได้
การติดตั้ง Vent Panel Explosion ทำหน้าที่ระบายแรงดันรุนแรงที่เกิดจากการระเบิดของฝุ่นหรือก๊าซ เพื่อช่วยลดความเสียหายของโครงสร้างหรืออุปกรณ์ที่ติดตั้งในระบบได้ และยังสามารถนำ Rupture Disks มาติดตั้งเพิ่มเพื่อช่วยระบายแรงดันส่วนเกินที่จะเกิดขึ้นภายในถังเก็บ
Process Vessels
ถังแรงดันหรือ Pressure Vessel สำหรับกระบวนการผลิตที่มีแรงดันและมีโอกาสที่จะเกิดแรงดันเกิน หรือ มีสภาวะสุญญากาศ เป็นถังหรืออุปกรณ์ที่ต้องการระบายแรงดัน เพื่อป้องกันความเสียหายจากสุญญากาศ แต่ต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและปลอดเชื้อ เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ ZOOK จึงได้ออกแบบให้ Rupture Disks ที่ใช้สำหรับป้องกันแรงดันส่วนเกินหรือสุญญากาศ ให้มีมาตรฐานในด้าน สุขอนามัย
Steam Generators and Vessel Jackets
ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม การให้ความร้อนและการควบคุมอุณหภูมิของ Pressure Vessel ในกระบวนการมักจะใช้เป็นแบบ Steam Jacketed Kettles โดยที่ถัง Pressure Vessel ระบบท่อไอน้ำ และ Steam Jackets รอบถัง จึงควรติดตั้ง Rupture Disks เพื่อระบายแรงดันส่วนเกินออกจากระบบ
Boilers
หม้อไอน้ำหรือ Boiler ที่ทำหน้าที่ผลิตไอน้ำมาเพื่อให้ความร้อนกับส่วนการผลิตต่างๆ จะมีไอน้ำภายใต้แรงดันและอุณหภูมิสูงอยู่ภายใน ซึ่งมีอาจเกิดสภาวะแรงดันเกินถึงแม้ว่าเราจะติดตั้ง Safety Valve แล้วก็ตามเรา แนะนำการป้องกันขั้นที่ 2 โดยการใช้ Rupture Disks เพื่อระบายแรงดันส่วนเกิน ก่อนที่ความเสียหายจะเกิดขึ้นกับหม้อไอน้ำหรือระบบไอน้ำ รวมถึง
ในระบบ HVAC ของโรงงาน
Distillation
ระบบการกลั่นที่มักจะมีการใช้แรงดัน และความร้อนในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งเราสามารถนำ Rupture Disks จาก ZOOK มาติดตั้งเพื่อป้องกันแรงดันส่วนเกินได้
Compressed Gas
ถังและภาชนะบรรจุก๊าซอัดซึ่งมีไนโตรเจนเหลวและก๊าซ CO2 สำหรับอุตสาหกรรมที่มีการอัดลมในเครื่องดื่ม จำเป็นต้องมีการติดตั้ง Rupture Disks ระบายแรงดันเพื่อความปลอดภัย
